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お料理

特選会席

島根の食材特選会席

日本海の赤い宝石とも言われている「のどぐろ」山陰沖の栄養豊かな日本海浜田産は脂のノリが 非常に良くトロにも匹敵することから白身魚のトロとも呼ばれています。 島根和牛とともに地元ならでは浜田産の高級魚を堪能できるおすすめプランです。

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特選会席

贅沢会席

しまね和牛をメインに

食事にはこだわりたいけれど、量はあまり食べられない方におすすめの会席。 旨みが際立つ味わいの島根和牛と一緒にぜひご賞味下さい。

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贅沢会席

季節会席

料理長の季節会席

春夏秋冬の厳選された食材を料理長が創作会席に♪

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季節の会席

ご朝食

地元食材中心の和定食

地元農家から仕入れたお米、浜田産の魚の干物など地元の食材を使用し体にやさしい朝食をご用意いたしました。1日5組様限定で朝食もお部屋食でご用意できます。

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ご朝食
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